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顶级厨师

苹果为库克举行告别派对：私人同性伴侣Mike首度公开亮相_我的网站

极度深寒

一 | 为什么能炒作起来？是很多人完全不了解苯甲酸钠（很多人看到苯这个词就自动脑补了），其实经常与它同时出场的还有山梨酸钾，很多食品、饮料中都可以看到它们的存在，因为这是两种最为常用的防腐剂了，可以抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖。它们的优点很多人不关注，然而在短视频平台传播的主要是说它们的缺点，特别是苯甲酸钠的致癌性，甚至还有人引用国外的研究，证明每天给小鼠使用0.4克的苯甲酸钠一个月后就可能导致病变的情况，这让不少人闻之色变。事实如何呢？学过化工的都直到一句话，抛开剂量谈毒性就是耍流氓，先不说小鼠试验得出的结论是否适用于人类，退一步讲就算是研究结论成立，那人类每天食用多少才可能导致癌变？这个事已经有微博大V@蘸盐给算过了，按照国家标准、一家三口正常做饭及小鼠数据来换算，如果要达到小鼠病变的标准，正常人每天要吃400克苯甲酸钠，相当于每天喝400公斤酱油，添加剂超标4万倍才行。 8月26日消息，据The Information报道，蒂姆·库克执掌苹果15年，将于下周9月1日正式卸任CEO，转任执行董事长。苹果已为库克举办卸任告别派对，这场活动举办于8月23日，恰好是库克担任苹果CEO满15周年的前一天。

二 | 在这场告别派对中，外界看到了一个少见的库克，因为他在致辞中公开提及自己的伴侣Mike。 据了解，上周日，苹果在加州库比蒂诺的苹果园区为库克举办了一场告别派对。这样算起来，按照国外研究的结论，人类不用等苯甲酸钠可能的癌变，每天喝400公斤酱油就出问题了，哪怕是光喝水也会导致水中毒的。活动部分在总部甜甜圈形建筑内的员工餐厅Caffè Macs举行，乐队OneRepublic在建筑中央的圆形露天庭院进行了现场演出。

三 | 总之，面对网上的各种耸人听闻的食品安全视频，特别是现在短视频上的各种言论，大家还是长点心为好，现代食品工业带来的科技进步让所有人都能吃上便宜、安全的美食，小小的苯甲酸钠也是功不可没，没必要谈之色变，更不要妖魔化合法合规的食品添加剂，包括三花淡奶。一张在X平台流传的照片显示，库克手持吉他，与乐队成员合影。派对出席人数约200人，几乎全部为苹果员工。至于没有添加剂的食品，很多人对这种想象中的天然食品往往有脑补的加成，事实上稍微经历过北方农村自酿酱油、大酱的网友可能还有点印象，自酿酱油是否安全卫生不说，这种没有添加剂的酱油是保存不了多久的，很多人是没体验过酱油、黄酱生虫（至于是什么虫，北方网友可能都懂）的恶心情况吧。 值得注意的是，在当天的致辞中，库克提及了他的伴侣，并直呼其名Mike。 据知情人士透露，这对库克而言极为罕见，他在公开或半公开场合几乎从不谈及私人生活，唯一的例外是2014年他公开宣布自己是同性恋。 据此前媒体报道，当地时间2014年10月30日，库克在《商业周刊》网站发表文章正式“出柜”引发关注，库克首次公开承认自己是同性恋，并表示“为身为同性恋者感到很自豪”。英国《每日邮报》当时评论称，库克的“出柜”宣言使他成为了商业领域最受关注的同性恋者。在当时这篇名为《蒂姆·库克有话要说》的文章中，库克写道：“我从未否认过我的性取向，但我也从未公开承认过，直至现在。